HOT ! ドメーヌブレス　ワイン2本セット 余市 ル・レーヴワイナリー ドメーヌ ブレス EMI -咲- ピノ ノワール 2024 年 北海道余市町

ドメーヌ ブレス EMI -咲- ピノ ノワール 2024 年 北海道余市町。商品カテゴリー ドメーヌ・ブレス《旧ル・レ－ヴ・ワイナリ－》(北海道。2915348430168.jpg?v=1705106965。MUSUBI　2023（白）2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、糖度の上昇が緩やかであった一方 で酸落ちも早くブドウにとっては非常に厳しい年となり、また一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年でもありました。8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで 熟成を行っています。洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。※無濾過・無清澄のため 必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。ぶどう：ピノノワール、ピノグリ、ムニエ、シャルドネ、トラミナー、　　　　ピノブラン、メルロー、ドルンフェルダー栽培：リュットレゾネ発酵：野生酵母（自然発酵）MUSUBI　～十二単～　2023（白）通常のMUSUBI は毎年７～８種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。自社で栽培している12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、 ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。桃、 リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが 立ち上がります。口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部 品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。ぶどう：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ　　　　ピノ・ブラ ン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ　　　　メルロー、ドルンフェルダー発酵：野生酵母（自然発酵）ワインセラーにて保存しています。クール便ご希望の方は購入前にコメントにてご連絡下さい。送料分の価格を変更致します。購入後の発送方法の変更は出来かねますのでご了承下さい。。商品カテゴリー ドメーヌ・ブレス《旧ル・レ－ヴ・ワイナリ－》(北海道。ケンゾーエステート 紫鈴 2022 KENZO ESTATE rindo。桔梗ヶ原メルロー 2019 750ml 日本ワイン シャトー メルシャン。Marc de Bourgogne 1989年 空き瓶　(1点のみの金額)。【空瓶】ボランジェ 007 エディション 2009 3000ml。Moone Tsai, Quixote Rocinate, Dyer 3本セット。【24時間以内発送】 アルマンド ゴールド トゲマンド スタッズボトル。未開栓　希少 1985年 シャトーカルボーニュー 赤 750ml ヴィンテージ。テスタマッタ・ピアンコ、ピービー・グラーツ（2021）。DRCロマネコンティ木箱／Marc de Bourgogne 空瓶 （1点価格）。ワイン Domaine du Cayron Gigondas 2010 750ml。ナチュラルワイン　赤白2本セット☆。ドメーヌ・オヤマダ　BOW! 赤ワイン・白ワイン セット 2025。ヴァンサン トリコ ガメイ ロゼ。Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2019。バローロ ブリッコ ボスキス 2018 カヴァロット